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mercoledì 8 ottobre 2014

Polpette di pane...

Questa ricetta si ottiene con il riciclo di pane troppo duro ormai da mangiare
Cosa bisogna fare? 
  • Mettere il pane e i panini avanzati e ormai duri tagliati a tocchetti in una ciotola e ricoprirli di latte.Passato il tempo necessario si vedrà che il pane  avrà riassorbito il latte,mettere tutto il pane nel frullatore con del parmigiano,pepe nero,un uovo ,e un pizzico di sale impastare il tutto, controllare se troppo morbido aggiungete altro pane e infine formate delle polpette e friggerle in abbondante olio di semi :)    


                                             

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