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domenica 14 settembre 2014

Girelle di cioccolato con nutella e nocciole

Le girelle di cioccolato e nutella e nocciole è un dolce goloso e soprattutto veloce da prepare...somiglia molto al famoso salame di cioccolato ma senza uova e senza burro ma soprattutto senza cottura..

Ingredienti:
  • 300 gr di biscotti al cacao( tipo pan di stelle)
  • 90-100 ml di latte
  • 50 gr di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 2 cucchiai di rum
  • 50 gr di nocciole tritate in granella
  • nutella  per farcire.
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Procedimento:

 Per prima cosa tritate finemente i biscotti e in una ciotola aggiungete lo zucchero,il cacao,le nocciole tritate e il rum. A poco a poco aggiungete il latte a emalgamate tutti gli ingrendienti fini a ottenere un composto abbastanza consistente e non troppo morbido.Formate un panetto e stendete con un matterello tra due fogli di carta forno,dandogli uno spessore di circa 1 cm.Rimuovete il foglio superiore e spalmate con una spatola la nutella,se necessarrio leggermente sciolta .
Delicatamente aiutandovi con un foglio con il foglio di carta forno e rimettetelo in freezer fino al momento di serverlo.
Nel freezer è sufficiente che passi una mezz'ora o poco piu... :)

                                  

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