Sugo di gamberetti ,pesce spada e melanzane

Per la vigilia di capodanno preparate un sugo davvero delizioso.

Ingredienti:

• gamberetti,
• pesce spada a pezzetti
• e melazane tagliete a pezzetti
• pomodoro 
• aglio schiacciato
• prezzemolo
• mezzo bicchiere di vino biaco
• cipolla

Procedimento:

Prima di tutto mettete un po d'olio nel tegame e aglio cipolla e  mettete il pesce spada a dadini e gamberetti  sfumate con il vino aggiungere melanzane e pomodoro e servite.