Biscotti peppa pig decorati con glassa

Per la gioia dei piccini e della mia nipotina ho pensato di creare questi biscottini con forma e decorazioni con la loro amata “peppa pig”..

Ingredienti

• pasta frolla per quattro ,cinque biscotti
• un tuorlo
• 55 gr di zucchero semolato
• 55gr di burro
• 11ogr di farina

Procedimento:

inserire nel boccale del bimby lo zucchero la farina e il tuolo e il burro e impastare 15 sec vel.5

Per la glasse reale:

250gr di zucchero

2 albumi montati a neve

colorante rosso

20-30 gr di cioccolato fondente.

procedimento

fare lo zuccero a velo un minuto vel.8 qualche colpo di turbo,unire gli albumi lavorare un minuto vel7.

dividere la glassa in due parti di cui una piccola parte lasciarla bianca.

colorare l’altra glassa con pochissimo colorante fare i contorni del viso e delle orecchie.

SE AVETE BAMBINI PICCINI FATE DIVERTIRE LORO CREANDO QUESTI BISCOTTINI