Crocchette di patate...

Volete preparare un contorno,un antipasto davvero delizioso? Ecco a voi una ricettina per prepare delle gustose crocchette di patate..

Ingredienti:

•  6 Patate bollide
• formaggio
• mollica
• prezzemolo 
• aglio
• sale q,b

Procedimento
prima di tutto bollide le patate,quando saranno fredde schiacciarle con un passa tutto formando un purè.
dopo aggiungere al purè un po di mollica ,uova,prezzemolo,formaggio e sale q.b

amalgate per bene tutti gli ingredienti e prendete un po di preparato e cercate di dare una forma cilindrica,intigiamo nel pan grattato,scaldando l'olio e friggiamo finchè non saranno d'orate e servite le vostre crocchete :)