Ingredienti per 30 bignè

Questa ricetta è molto utile per prepare diversi dolcetti come:pasticcini,bianco e nero e crearne perchè no di nuovi? :) Oggi vi propongo i pasticcini...

Ingredienti

• 100ml acqua
• 50gr di burro
• 2 uova
• 65 gr di farina
• un pizzico di sale
• mezzo cucchiaino di zucchero

 procedimento
Mettere gli ingredienti in un pentolino a fuoco acceso quando inizia  a bollire l'acqua con il burro lo zucchero e il sale aggiungere la farina.Dopo di chè aagiungere un uovo e successivamente l'altro,prendere la teglia ricoperta da carta forno e inziare a formare delle palline con la saccaposche distanti una dall'altra infornare a 170-175 gradi per circa 30-35 minuti...

                         

Quando saranno freddi decorateli come meglio credete io ho usato crema chantilly e crema al caccao...buona fantasia :)